Il cioccolato e i benefici sul nostro organismo

woman-674977_640Il cioccolato, se consumato nel giusto rapporto, si conferma un toccasana per il nostro organismo.

In particolare il cioccolato fondente, in percentuale il meno calorico, è il più salutare. Infatti, se assunto quotidianamente in piccole quantità, ha effetti benefici alla circolazione sanguigna e,  se assunto a conclusione di un pasto, dona sazietà rispetto a qualsiasi altro dolce. Inoltre, il suo alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti lo rendono particolarmente efficace contro l’invecchiamento delle cellule favorendone la rigenerazione. Da non trascurare poi la carica emotiva che il Cibo degli dei riesce a conferire all’anima. Infatti, andando a risvegliare le endorfine presenti nel nostro cervello, stimolandone la produzione, ha un effetto molto positivo sull’umore.

Allora non resta che acquistare la nostra tavoletta di cioccolato e gustarci quotidianamente il nostro quadratino di felicità!

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Ricetta veloce al cioccolato

chocolate-flakes-546942_1280Alle classiche brioche o ai tradizionali biscotti, il pane dolce al cacao è un’ottima alternativa per le vostre colazioni. La preparazione del pane dolce al cacao, perfetto da inzuppare nel latte, è piuttosto semplice e richiede solo 15 minuti. Vediamo gli ingredienti che occorrono per ottenere 6 morbidi panini:

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Menu al cioccolato: 1 giorno all’apertura della quinta edizione di CHOCOLAThuile

Lo pan ner di Grandze del Ristorante Les Granges di La Thuile - Valle d'Aosta
Lo pan ner di Grandze del Ristorante Les Granges di La Thuile – Valle d’Aosta

A pranzo e a cena, nel Ristorante in piazza di CHOCOLAThuile, gli chef prepareranno deliziosi piatti a base di cioccolato. Un Chocomenu tutto da assaporare a cura dei ristoranti di La Thuile: Les Granges, Le Coq au Vin – Hotel Chalet Eden, La Brasserie du Bathieu.

Ecco il delizioso menu:  Continua a leggere