Lo pan ner di Grandze del Ristorante Les Granges di La Thuile – Valle d’Aosta
A pranzo e a cena, nel Ristorante in piazza di CHOCOLAThuile, gli chef prepareranno deliziosi piatti a base di cioccolato. Un Chocomenu tutto da assaporare a cura dei ristoranti di La Thuile: Les Granges, Le Coq au Vin – Hotel Chalet Eden, La Brasserie du Bathieu.
Il “Laboratorio Baby” di CHOCOLAThuile è uno spazio interamente dedicato ai bambini, che potranno cimentarsi nella realizzazione di cioccolatini e lavoretti con il cioccolato, Continua a leggere →
Momenti formativi arricchiranno le giornate di CHOCOLAThuile. Nella “Fabbrica di Cioccolato” si potrà assistere alla lavorazione del cacao partendo dalle fave per arrivare al prodotto finito, nell’area “Choco World Educational” 8 pannelli e un video illustreranno Continua a leggere →
La Tometta, specialità dalla pasticceria cioccolateria Chocolat
La Thuile è stata insignita nel 2009 dell’ambito riconoscimento di Città del Cioccolato grazie alla Tometta, specialità coperta da brevetto, a base di cioccolato al latte, gianduja, nocciole del Piemonte IGP, una tortino di 350 grammi creato dalla pasticceria cioccolateria Chocolat con una forma che ricorda il tipico formaggio di alpeggio.
Il titolo di Città del Cioccolato viene rilasciato da Chococlub, associazione italiana amatori cioccolato alle città che risultano interessanti al popolo dei golosi per produzione di cioccolato, prodotti al cioccolato, eventi a tema o tradizioni in cui il cioccolato riveste un ruolo da protagonista.