Per un piccolo momento di piacere cosa vi è di meglio dei piccoli Cupcakes al Cioccolato? Perfetti per la loro dimensione, il gusto si concentra in un vero momento di piacere sufficiente a togliere uno sfizio goloso senza eccedere con le calorie.

Ingredienti: Burro (120 gr); zucchero (120 gr); Cioccolato al latte (80 gr); farina 00 (120 gr); lievito (un cucchiaino); uova (2)

Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente e successivamente amalgamarlo con lo zucchero. Mescolando aggiungere un uovo, inserendo al composto il cioccolato precedentemente fuso. Setacciare la farina con il lievito e unire il tutto con l’impasto. Dividere il composto nei pirrottini in silicone e riempirli per 2/3, poi cuocere i cupcakes in forno caldo a 180°C per 25 minuti circa.