Ricetta veloce al cioccolato

chocolate-flakes-546942_1280Alle classiche brioche o ai tradizionali biscotti, il pane dolce al cacao è un’ottima alternativa per le vostre colazioni. La preparazione del pane dolce al cacao, perfetto da inzuppare nel latte, è piuttosto semplice e richiede solo 15 minuti. Vediamo gli ingredienti che occorrono per ottenere 6 morbidi panini:

INGREDIENTI

  • 250 g di farina
  • 150 g di ricotta
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 40 g di burro
  • 50 ml di latte
  • 8 g di lievito (mezza bustina)
  • 2 cucchiaini di cacao

Ora passiamo alla preparazione dell’impasto. In una terrina mescolate insieme la farina setacciata con il lievito, la ricotta, lo zucchero, le uova, il latte e il burro a temperatura ambiente precedentemente fuso. Una volta amalgamati bene tutti gli ingredienti, aggiungete il cacao e modellate con le mani dei piccoli panetti. Poneteli in una teglia ricoperta con carta da forno e cuoceteli a 180° per 15 minuti.

Terminata la cottura e lasciati intiepidire, i panini dolci al cacao sono pronti per essere serviti e gustati!

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