Momenti formativi arricchiranno le giornate di CHOCOLAThuile. Nella “Fabbrica di Cioccolato” si potrà assistere alla lavorazione del cacao partendo dalle fave per arrivare al prodotto finito, nell’area “Choco World Educational” 8 pannelli e un video illustreranno le origini, la storia, le piantagioni, la raccolta della pianta del cacao, con esempi di filiera corta e testimonianze dall’America Latina, mentre nelle sessioni “Choco Gourmet dimostrazioni” i maestri cioccolatieri si esibiranno nella lavorazione di cioccolato e praline.
Prenota il soggiorno a La Thuile in occasione di questo evento goloso! CHOCOLAThuile 28, 29, 30 agosto.
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